Sazon y Algo Mas

Crepas

·     1 taza de harina
·     2 tazas de leche
·     60 g. de mantequilla derretida
·     2 huevos
·     1 cda. de azúcar  o al gusto
·     Una pizca de  sal

Relleno:

·     Fresas rebanadas
·     Cajeta
·     Nuez
·     Crema para batir

Licue los ingredientes de las crepas, póngala en un tazón. Unte  la sartén caliente con un poco de mantequilla, tome 1/4 de taza de la mezcla y viértala  de movimientos circulares en la sartén para cubrir el fondo, que nos quede la forma de la tortilla espere 20 segundos según lo dorado que las quiera por cada lado, sáquelas y rellénelas. Para preparar el relleno bata la crema a punto de turrón añada azúcar glass al gusto y ponga una porción de la crema sobre la crepa distribuya fresas y doble a la mitad y luego en cuarto, bañe con la cajeta y espolvoree nuez

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